이득Pick 인사이트

1. 꽁꽁 얼린 고기를 싱크대에 그냥 올려두면 생기는 일 평일 저녁 메뉴로 냉동실에 얼려두었던 제육볶음용 돼지고기나 국거리 소고기를 쓰려고 출근 전 아침, 혹은 요리하기 몇 시간 전에 냉동 고기를 꺼내 싱크대 위나…

1. 사 올 때는 초록색, 먹으려 하면 새까만 바나나의 딜레마 마트에서 한 송이를 사 오면 가장 든든하면서도 동시에 가장 조바심이 나는 과일이 바로 바나나입니다. 살 때는 분명 싱싱하고 약간 초록빛이 도는 녀석으로…

1. 냉동실에 아껴둔 고기가 푸석한 종이 조각으로 변하는 이유 마트에서 세일할 때 대량으로 사 온 소고기나 돼지고기, 혹은 먹고 남은 삼겹살을 보관할 때 우리는 가장 먼저 냉동실을 떠올립니다. 영하 18도 이하의 …

1. 아까워서 도려내고 먹던 곰팡이의 위험한 진실 주방 살림을 하다 보면 누구나 한 번쯤 마주하는 곤란한 상황이 있습니다. 아침에 토스트를 해 먹으려고 식빵 봉지를 열었는데 가장자리 한구석에 조그맣게 초록색 곰팡이…

1. 냉장고 구석에서 미끌거리는 냄새로 발견되는 남은 두부 두부는 단백질이 풍부하고 가격도 저렴해 가성비 최고의 식재료로 꼽힙니다. 하지만 혼자 살거나 2인 가구인 경우, 마트에서 파는 흔한 두부 한 모를 한 번에…

1. 당연하게 생각했던 냉장고 계란 틀의 배신 대부분의 냉장고를 처음 사서 문을 열어보면, 문(도어) 쪽 포켓에 동글동글하게 계란을 끼워 넣을 수 있는 전용 플라스틱 틀이 기본 옵션으로 들어가 있습니다. 가전제…

1. 주말이 지나면 냉장고를 채우는 배달 음식이라는 골칫덩어리 주말이나 늦은 저녁, 고단한 하루를 위로하기 위해 치킨이나 피자, 족발 같은 배달 음식을 주문하곤 합니다. 하지만 막상 먹다 보면 양이 많아 애매하게 …

1. 매번 알뜰하게 다 쓰지 못하고 버려지던 비운의 채소, 대파 한국 요리에서 대파는 거의 모든 국, 찌개, 볶음에 들어가는 필수 식재료입니다. 마트나 시장에 가면 한 단을 묶음으로 저렴하게 파는 경우가 많아 기분…

1. 좋다고 같이 둔 식재료가 서로를 망치고 있다면? 시장이나 마트에서 장을 봐오면 보통 비슷한 종류끼리 한곳에 모아 보관하곤 합니다. 흙이 묻은 뿌리채소니까 양파와 감자를 한 바구니에 담아 베란다 그늘진 곳에 두…

1. 날짜 하루 지났다고 버려지는 돈, 정말 상한 걸까? 냉장고 정리를 하거나 요리를 하려고 재료를 꺼냈을 때, 포장지에 적힌 날짜가 딱 오늘까지거나 하루 이틀 지난 것을 발견하면 누구나 고민에 빠집니다. &quo…

1. 묶음 상품과 대용량의 달콤한 가격 함정 마트에 가면 우리 눈을 가장 먼저 사로잡는 문구들이 있습니다. "원플러스원(1+1)", "기획 특가 대용량", "묶음 상품 …

1. 장바구니를 채우기 전에 냉장고부터 비워야 하는 이유 우리는 흔히 "먹을 게 없어서 장보러 가야겠다"는 말을 자주 합니다. 하지만 막상 냉장고 문을 열어 구석구석 살펴보면, 먹을 게 없는 것이…

1. 보물창고인 줄 알았던 냉장고가 식비 블랙홀이 되는 이유 우리는 물가가 올랐다는 뉴스를 보며 장보기가 무섭다고 말합니다. 하지만 정작 마트에서 꼼꼼하게 따져서 사 온 소중한 식재료들이 어디서 어떻게 사라지는…